長野県上田市にある草笛というお蕎麦屋さんにいきました。 こちらはくるみ蕎麦が有名なんですね。 くるみ蕎麦というのはペースト状にすりつぶしたくるみをそばつゆと合わせていただくもの。 濃厚なくるみペーストをそばつゆで溶いて頂きます。 くるみの香り…
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