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マスカットのような香りが広がるアンカーブルーイング「リバティエール」

クラフトビール

世界中のビールファンから絶大な支持を集め、ブルワーから教科書として尊敬される一本、それがアメリカのアンカーブルーイングが造るリバティエール。

 

 

 

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色は黄金色で濁りがあり、泡立ちが良い。

 

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グラスを近づけるとまさにマスカットのような香り。一口飲むとホップの軽い苦味が広がる。コクもあるが喉ごしはスッキリめで飲みやすい。教科書と言われるだけのことはある、お手本のようなビールだった。